Oficina Padaria

Com 12 alunos, a Oficina de Padaria ensina, de forma prática, a produção de pães, bolos, biscoitos e outros alimentos, dando especial atenção às regras de higiene pessoal e ambiental, além de noções sobre nutrição.

Nesta oficina são também desenvolvidas noções de medida, de quantidade e de tempo, bem como a habilidade e os cuidados na manipulação do maquinário e dos alimentos.

Os produtos da oficina são consumidos pela própria APAE-BH e comercializados na loja localizada na Rua Cristal, 78 - bairro Santa Tereza.