Os 15 alunos da Oficina de Sorveteria produzem sorvetes e picolés de diversos sabores. Além de gerar renda para nossos usuários, a participação de seus familiares é incentivada pela entidade com o objetivo capacitar o aluno e sua família para começar o próprio negócio.
Os produtos desta oficina são comercializados pelos próprios alunos, nas ruas do bairro Santa Tereza, e na loja localizada na Rua Cristal, 78 - bairro Santa Tereza.